Pe Silvia Seica o găsim în Piaţa Decebal, mereu ocupată şi pregătind ceva pentru clienţi. Femeia vinde murături, zacuscă, siropuri, dulceaţă şi alte bunătăţi pregătite chiar de ea. Pasiunea pentru gătit a transformat-o într-o afacere care merge tot mai bine şi atrage tot mai mulţi clienţi.
Dulceaţă de căpşuni sau cu mai multe feluri de fructe amestecate, sirop de brad, soc sau păpădii, castraveţi muraţi, conopidă, gogoşari, ceapă murată, tarhon pus în borcan sau zacuscă sunt doar câteva dintre produsele pe care Silvia Seica le expune pe taraba care o are în piaţă.
Femeia pregăteşte toate aceste bunătăţi cu mult drag şi spune că munceşte pentru produsele pe care le vinde exact ca şi cum le-ar pregăti pentru ea.
"De cinci ani vin la piaţă şi vând. Clienţi sunt, mai ales doamne care nu prea au timp să stea prin bucătărie. Nu am nici preţuri mari, iar gustul şi calitatea fac totul", a povestit Silvia Seica pentru Bistriţeanul.ro.
Ajutată de soţ la pregătirea bunătăţilor femeia se bucură de tot mai mulţi clienţi, iar produsele sale au mare trecere, mai ales că are grijă şi la aspect şi de cele mai multe ori atunci când pune murăturile în borcane le aranjează foarte frumos.
"Legumele le am din grădina mea, producţie proprie", a mai explicat femeia.
Nu puţini sunt cei care aleg să îşi umple cămările cu murături, zacuscă, siropuri sau dulceţuri pregătite de Silvia Secia, iar cei care gustă o dată din ceea ce femeia pregăteşte, cu siguranţă revin la piaţă pentru a-şi face şi mai multe provizii.
"Acum sunt în concediu şi vin la piaţă în fiecare zi dar când sunt la muncă, pentru că o zi lucrez şi una sunt liberă, mă ajută o vecină. Stă ea la tarabă în ziua în care eu sunt la muncă", a mai povestit Silvia Seica.