DSVSA Bistriţa-Năsăud a efectuat 249 de controale în luna aprilie. În urma acestora s-a dispus o ordonanţă de interzicere şi două ordonanţe de suspendare a activităţii. Aceste sancţiuni vin pe fondul nerespectării unor reguli de funcţionare.

Directorul executiv al DSVSA BN, Dr. Oros, a declarat pentru Bistriţeanul.ro că cele trei brutării îşi desfăşoară activitatea în Valea Şieului şi în zona Becleanului, dar nu a putut să ofere mai multe detalii.

„Principalele neconformităţi pentru care a fost dispusă măsura interzicerii desfăşurării activităţii sunt: modificarea fluxurilor tehnologice, nedelimitarea zonei curate de zona murdară, lipsă vestiare personal, neîntreţinerea spaţiilor de producţie şi depozitare (spaţii necorespunzător igienizate, prezenţa de infiltraţii şi mucegai), echipamente de protecţie sanitară incomplete, respectiv necorespunzător igienizate, utilaje şi ustensile neigienizate, neîntocmirea programului de autocontrol pentru anul în curs”, se arată într-un comunicat de presă venit din partea DSVSA BN.