Superstiţioşii spun că primul aliment consumat în noul an trebuie să fie neapărat un preparat din peşte. În acest fel se crede că persoana care va mânca peşte în noaptea de Revelion va avea noroc tot anul şi asta pentru că peştele înoată doar înainte. Astfel că la păstrăvării comanda în această perioadă este extrem de mare.
Fie superstiţie sau fie că peştele este o mâncare delicioasă şi uşoară, cererea în această perioadă este extrem de mare.
Potrivit tradiţiei, în noaptea dintre ani, este indicat să se consume peşte prima dată. Se crede că aceia care mănâncă peşte vor avea succes în tot ceea ce îşi propun să realizeze şi vor avea parte de mult noroc.
Superstiţioşii mai cred că de Revelion nu trebuie mâncat niciun preparat din carne de pui. Se spune că puiul fiind un animal care împăştie cu picioarele pământul atunci când caută mâncare va aduce doar ghinione şi risipă asupra celor care gustă mâncare din carne de pui. Afacerile celor care mănâncă pui în noaptea dintre ani nu vor fi prospere şi nici buzunarele nu vor fi pline cu bani.
Această tradiţie a fost adoptată de români doar de câţiva ani şi este specifică din China unde este respectată cu stricteţe pentru a aduce prosperitate şi bogăţie.