Sarbatorile pascale se apropie cu pasi repezi si pe langa bucurie si liniste sufleteasca mai aduc si scumpiri. Pretul unui kilogram de carne de miel este in unele locuri chiar si 26 de lei. Dupa "traditie" cand vin sarbatorile preturile cresc in loc sa scada. Vanzarile merg slab si in piata de pe strada Tarpiului.
Aproape toate bucatele ce sunt puse pe masa de Paste sunt preparate cu carne de miel. Ciorba, friptura si drobul din carne de miel sunt nelipsite de Paste din casele credinciosilor.
Pretul carnii ii lasa insa pe unii cu buzunarele goale. Daca in urma cu o saptamana un kilogram de carne de miel se putea cumpara cu 20 de lei acum acelasi produs se gaseste in magazine si in piete chiar si cu 26 de lei kilogramul.
“Traditia” romaneasca este ca inainte de orice mare sarbatoare, cand toata lumea cumpara, preturile din magazine, piete sau supermarketuri sa “explodeze”. In loc sa faca reduceri, comerciantii cresc preturile inaintea sarbatorilor.
“Carnea de miel este foarte scumpa. Noi suntem patru in familie si trebuie sa cumpar macar 3 kilograme ca sa faca sotia mea si drob, si friptura si ciorba. Ar trebui sa dau aproape 80 de lei numai pe carnea de miel. Este foarte mult, nu stiu cum am sa fac pentru ca daca dau pe carne atata nu imi mai raman prea multi bani si pentru celelalte cumparaturi” a povestit pentru Bistriteanul.ro Toader Bratfalean, un bistritean venit la piata sa cumpere carne de miel.
Mai ieftin este insa daca iti cumperi un miel viu. Pretul pentru carnea de miel viu poate ajunge pana la 14 lei kilogramul.
“Este mai ieftin mielul viu dar trebuie sa cumpar unul intreg si nu am ce sa fac cu el, e prea multa carne. Plus de asta, ce fac cu pielea, picioarele, capul. Nu le mancam si le arunc, deci arunc banii degeaba. Cred ca pana la urma cumpar carne direct din magazin chiar daca este mai scumpa” a povestit Mihaila Boca pentru Bistriteanul.ro.
Nici comerciantii de miei care au fost prezenti zilele acestea in piata de pe strada Tarpiului nu sunt incantati de vanzarile pe care le-au avut. Bistritenii simt criza din plin, iar unii dintre ei prefera sa renunte la a mai pune pe masa preparate din carne de miel.
Unul dintre macelarii a povestit pentru Bistriteanul.ro ca “vanzarile merg foarte slab comparativ cu anii trecuti. Pensiile sunt mici, salariile mici si de asta bistritenii nu prea mai au bani sa cumpere miei. Ieri daca s-au vandut abia 300 de miei”.
La Bistrita carne de miel se poate gasi in orice magazin care vinde carne si in piata de pe Tarpiului.
.jpg)
0728-237 215
