Una dintre cele mai căutate brutării de pe Valea Bârgăului și-a deschis primul punct de desfacere la Bistrița. Asta după ce mulți bistrițeni făceau un drum până la Bârgău pentru a cumpăra pâine și cozonaci făcuți la Tiha Bârgăului, de firma Delice Pan. Acum găsiți bunătățile făcute de ei în piața Decebal.
Prea puține sunt proiectele europene care și funcționează cu adevărat și aduc plus valoare în zonele unde au fost implementate. Brutăria Delice Pan din Tiha Bârgăului este însă exemplul pozitiv, în care un astfel de proiect și-a găsit nu numai locul, ci și rostul și a adus pâine și produse de panificație de calitate superioară celor de pe Valea Bârgăului. Brutăria are deja doi ani de funcționare și rețetele s-au diversificat în timp. Franzela simplă, albă, de la început, stă acum în raft lângă pâinea de casă coaptă în tăvi, pâinea cu mălai ( produsul preferat al clienților), plăcinte cu brânză dulce, sărată sau măr, cozonaci de casă cu umplutură generoasă de mac și nucă. Ștrudelele sunt „specialitatea casei” și au diverse umpluturi pe lângă cea clasică cu măr, inclusiv cu cabanos. Sunt preferatele celor care vor o gustare peste zi sau în pachetul de școală al copiilor. Tot brutăria Delice Pan face și aperitive cu care să vă impresionați musafirii, de la sărățele și covrigei și până la cornulețe și haioșele tradiționale cu gem, pudrate cu zahăr din belșug. Cei care postesc trebuie să afle că sunt cozonaci, plăcinte și covrigi și pentru ei.
„Odată ce au cumpărat de la noi, clienții revin și nu se lasă până nu încearcă toate produsele. De asta am și luat decizia de a deschide un magazin de desfacere în Bistrița. Aveam clienți care veneau din oraș până la Tiha să cumpere de la noi și atunci am zis că ar fi momentul să deschidem și la Bistrița. Pentru noi contează calitatea, să știți. Folosim cea mai bună și mai scumpă făină și la fel se întâmplă și cu umplutura din produsele de panificație pe care le facem. Vă rog să încercați orice plăcintă cu brânză, un cozonac sau un ștrudel și o să vă convingeți. Asta face ca produsele să fie atât de căutate” - a declarat Ionuț Gîvan, administratorul firmei, pentru Bistrițeanul.ro.
Cei care doresc să facă comenzi pentru evenimente sau pentru sărbători sau pur și simplu ar dori să vândă în magazinele lor pâinea și cozonacii făcuți în brutăria de la Tiha Bârgăului pot suna la telefon 0263 266797.
Discounturile se aplică în funcție de cantitatea comandată.
Magazinul din Piața Decebal din Bistrița, situat în vecinătatea Administrației Piețelor, este deschis de luni până vineri între orele 6:30 - 19:00 și sâmbăta de la 6:30-16:00.