Bistritenii care se pregatesc pentru Paste si vor sa-si cumpere deja carne de miel, trebuie sa mai astepte. In Bistrita mieii se vor comercializa pe strada Tarpiului insa comerciantii vor aparea cel mai probabil in Saptamana Mare.
Se apropie Pastele, asa ca autoritatile au hotarat ca inainte cu 10 zile de aceasta sarbatoare sa dea voie comerciantilor de miei vii sa-si aduca “marfa” la Bistrita.
Pe strada Tarpiului va fi un loc special amenajat pentru cumpararea si sacrificarea de miei.
"Cu 10 zile inainte de sarbatoarea Pascala, comerciantii de carne de miel viu vor putea sa vina sa-si vanda animalele. Mieii adusi la vanzare vor trebui sa fie identificati cu o crotalie simpla, sa aiba documente de miscare, certificate si sa fie transportati cu mijloace de transporta care respecta regulile in vigoare privin transportul de animal viu" a declarat pentru Bistriteanul.ro, directorul adjunct al Directiei Sanitar Veterinare Bistrita-Nasaud, Romulus Bita.
Bineinteles, in cele 10 zile, autoritatile sanitar-veterinare vor efectua controale pentru a se asigura ca "marfa" adusa la vanzare respecta regulile.
Desi maine se da startul pentru comercializarea de miei, pana la aceasta ora, DSVSA BN nu a emis inca autorizatia de functionare pentru spatiu.
"Spatiul nu indeplineste inca conditiile necesare pentru functionare. Probabil ca azi sau maine dimineata vom putea elibera autorizatia" a declarat Romulus Bita.
Nici la Primaria Bistrita nu s-a prezentat nimeni care sa ceara inchirierea unui spatiu pentru a-si vinde mieii, asa ca bistritenii mai au de asteptat pana sa-si cumpere miel viu.
Anual, bistritenii sacrifica intre 25.000 si 30.000 de miei. Anul trecut, un kilogram de miel viu a costat intre 16 si 20 lei.