Ouă încondeiate sau împodobite cu mărgeluţe, aranjamente pentru Paşte, puişori, prăjituri sau coşuri pentru ouăle roşii sunt doar câteva dintre produsele specifice sărbătorilor pascale pe care bistriţenii le găsesc la Ostermarkt.

Comercianţii încearcă să îşi atragă cumpărătorii cu cele mai frumoase aranjamente sau cu ouă pictate manual. Pentru pofticioşi au fost pregătite prăjituri şi brioşe, iar gurmanzii pot cumpăra chiar şi iepuri din care să gătească o delicioasă friptură.

La târg bistriţenii pot găsi şi oale de lut, obiecte pentru bucătărie sculptate în lemn, bijuterii din piele, sticlă, plastic sau pietre semi-preţioase, toate lucrate manual, tablouri, obiecte de artizanat, păpuşi, pălării cu pană de păun, turtă dulce, perne cu mesaje personalizate, straie specifice portului popular săsesc, miere sau faguri şi polen ori năfrămi, brâie şi curele.

Înainte de deschiderea oficială a târgului, pe pietonal a avut loc o frumoasă paradă în care a fost prezentat portul popular săsesc, participanţii la paradă fiind extrem de mândri să arate cum se îmbrăcau saşii la marile sărbători.

Târgul va fi deschis doar astăzi, până spre seară. Astfel, bistriţenii care vor să îşi cumpere ceva frumos de Paşte sau vor să facă un cadou deosebit trebuie musai să treacă pe pietonal.