Trei echipe de bucătari extrem de pricepuţi s-au înscris în concursul gastronomic organizat azi la Festivalul Usturoiului iar juraţii au fost atât de impresionaţi de preparatele la ceaun încât nu s-au decis nici până în ultima clipă cui să acorde marele premiu! Echipa Tinerilor Sociali Democraţi a fost susţinută de primarul Ovidiu Creţu!
Trei echipe s-au înscris în concursul culinar încheiat de puţin timp la Valea Străjii şi coordonat de maestrul bucătar Horia Șimon – cunoscut în gastronomia autohtonă și internațională prin proiectul său „Bucătăria Hoinară”.
Pentru titlul de „Chef în Ținutul Contelui Dracula” au “luptat” o echipă de la Ocolul Silvic Bistriţa-Bârgăului, echipa ISU Bistriţa-Năsăud şi echipa Tinerilor Sociali Democraţi Bistriţa care au fost încurajaţi atât de primarul Ovidiu Creţu cât şi de preşedintele Consiliului Judeţean – Emil Radu Moldovan, prezenţi la festival.
Chiar şi aşa, juriul nu s-a lăsat prea uşor înduplecat şi nu s-a decis în privinţa marelui câştigător. Juraţii au gustat pe îndelete din savuroasele preparate şi au apreciat dificultatea actului culinar, creativitatea şi cantitatea de usturoi, prezentarea dar şi gustul mâncării preparate.
Dacă cei de la Ocolul Silvic Bistriţa Bârgăului au gătit ied la ceaun cu mămăligă şi brânză iute – echipa pompierilor şi paramedicilor bistriţeni i-a impresionat pe juraţi cu un gulaş la ceaun cu carne de porc, cârnaţ afumat şi multe legume, în timp ce echipa Tinerilor Social Democraţi a dat lovitura cu o tochitură ardelenească cu ouă de prepeliţă, usturoi din belşug şi mămăliguţă.
Juriul condus de chef Horia Șimon i-a avut în componenţă şi pe Gavril Ţărmure, managerul Centrului Judeţean pentru Cultură, pe Olaf Schreglmann, un invitat al festivalului din Ungaria și o persoană aleasă din public.
După îndelungi deliberări – juriul a decis că toate cele trei echipe merită locul I, aşa că cei mai iscusiţi bucătari din ţinutul contelui Dracula au fost rugaţi să împartă frăţeşte cei 1000 de lei acordaţi de sponsorul concursului, compania Proterm-Line, cel mai mare depozit de PAL și accesorii pentru mobilier din Bistrița-Năsăud – iar de ultima sută de lei să bea cu toţii bere... Ceea ce s-a şi întâmplat...