Gospodinele care nu au timp ori pur şi simplu nu ştiu să pregătească zacusă, bulion, siropuri, dulceaţă ori să pună murături nu trebuie să îşi facă griji. La piaţă găseşti de toate! În Piaţa Decebal comercinaţii au „mirosit” afacerea şi nu puţine sunt tarabele unde în această perioadă, pe lângă legumele şi zarzavaturile proaspete se găsesc şi borcane cu diverse bunătăţi.

Vânzătorii ştiu că sunt la mare căutare în această perioadă murăturile, bulionul, pasta de ardei, zacusca şi siropurile şi pentru asta s-au pregătit din timp. Au adunat tot ce aveau mai bun prin grădini şi s-au pus pe pregătit bunătăţile care vor umple cămările bistriţenilor.

„Am clienţi fideli deja, oameni care cumpără de vreo doi ani de toate. Unii chiar vin şi le fac la comandă exact ce şi cât le trebuie”, ne-a povestit o comerciantă.

Pieţarii ştiu că dacă marfa e de calitate şi clientul e mulţumit vor face bani frumoşi pentru că vânzarea merge bine.

„Calitate! Asta se caută. Dacă nu dai omului ceva ce e bun, nu mai cumpără altă dată”, spun comercianţii.

Un borcănel de ardei muraţi costă 6 lei, o sticlă de bulion 5 lei, iar un borcan de castraveţi muraţi, de 800 de grame, costă 8 lei. Zacusca, un borcănel de 400 de grame costă 8 lei, iar clienţii pot alege din mai multe sortimente: ciuperci, fasole sau vinete.

În ceea ce priveşte siropurile, o sticluţă costă 5 lei, iar dulceaţa, în funcţie de sortiment, costă între 5 şi 8 lei borcanul de 400 de grame.