International  Wine Contest este cel mai important Concurs Internațional de Vinuri din România și este organizat la inițiativa Oficiului Național al Viei și Produselor Vitivinicole de către ASER Wineconsulting, în parteneriat cu Asociația Degustătorilor Autorizați din Romania, sub patronajul Organizației Internaționale a Viei și Vinului, fiind în 2015 la cea de a XII-a ediție recunoscută de acest for interguvernamental care grupează 45 de țări producătoare și consumatoare de vin din lume.

Înscrierile se fac cu câteva luni înainte, iar jurizarea produselor prezentate în concurs a avul loc în perioada 21-24 mai la București, fiind făcută de către degustători autorizați din toată lumea, majoritatea juraților fiind de altfel din străinătate. Pentru prima dată în concurs a intrat și un vinars preparat în Bistrița-Năsăud, Vinarsul Brendea VSOP – un distilat învechit în butoaie speciale de stejar minim 5 ani.  Foile de jurizare au ajuns la Paris și, după centralizarea rezultatelor, Vinarsul Brendea V.S.O.P. produs la Bistrița a obținut 82,67 puncte, un scor care i-a adus producătorului Petru Brendea o medalie de argint.  

Cognacul Brendea se produce în ediții limitate și, cum aflăm de pe eticheta fiecărei sticle, este „produs natural obținut din distilat de vin din Podgoria Lechința, învechit în butoaie de stejar din specia Quercus Sessiliflora, de capacități mici, după metoda tradițională. După o experiență de peste 20 de ani,  Brendea&sons a devenit prima mică distilerie autorizată de vinars din România, promovând produse autentice românești sub marca înregistrată Brendea”. Din micile scrisori care însoțesc fiecare sticlă care ajunge în faimoasele cafenele din centrul Bucureștiului, acolo unde se vinde cu succes cognacul Brendea de câțiva ani, clienții află că „vinarsul marca Brendea este un produs natural, obținut exclusiv din distilat de vin, din podgoria Lechința-Bistrița, ținutul renumitului conte vampir Dracula, descris de scriitorul irlandez Bram Stoker în romanul cu același nume”.

Extrem de încântat de rezultatul obținut recent la competiția internațională, rezultat care certifică oficial rețeta originală și calitatea deosebită rezultată din pasiunea bistrițeanului, Petru Brendea și-a propus ca în noul cazan pus în această vară în funcțiune să treacă numai vin care se va transforma în cognac, asta pentru ca nimic să nu afecteze calitatea produsului final, iar vinarsul său să fie tot mai bun. Astăzi, este dispus să ofere oricărui bistrițean acest serviciu și totodată să-i ajute pe cei interesați, cu experiența și pasiunea sa, să obțină un cognac bun din vin.

Și chiar în aceste zile pregătește pentru lansarea pe piață un nou produs: țuica din pere piperate. N-a mai făcut nimeni încă așa țuică, iar domnului Brendea îi place mereu să fie primul, iar pentru asta creativitatea lui nu are limite.

Citește frumoasa poveste a cognacului Brendea aici:

PRODUS ÎN BISTRIȚA-NĂSĂUD: Fascinanta poveste a cognacului Brendea, produs în tăcere de 25 ani, chiar în Bistrița