Deși se află la prima participare la un târg de nunți cofetăria By Laura surprinde din prima clipă. Tortul „candelabru” decorat cu perle și cristale, dar și un tort superb inspirat din opera împodobit cu foiță de aur comestibilă de 22 de karate sunt piesele de rezistență ale acestui târg.
By Laura și-a deschis porțile abia de un an și a reușit deja să se impună pe piață cu gustul autentic și mai ales cu lipsa chimicalelor din produse. Anul acesta reprezentanții By Laura și-au luat inima în dinți și au participat la târgul de nunți Bistrița Mariage Fest.
Cofetăria situată chiar pe Pietonalul Liviu Rebreanu a reușit să surprindă încă de la prima participare cu prăjituri spectaculoase și delicioase cheesecake-uri în pahar.
De departe însă cele mai spectaculoase produse care-ți iau ochii sunt torturile. Acestea sunt prețioase la propriu, folosindu-se pentru decor perle, cristale și foița din aur de 22 de karate.
„Vrem să arătăm că un tort poate să arate foarte bine și în același timp să aibă un gust foarte bun. Am pregătit pentru acest târg torturi neobișnuite. Avem aici un tort special, care are două dintre etaje acoperite cu aur de 22 de karate. Este aur comestibil. Design-ul este și el inspirat din operă și îi dă eleganță. Avem și un tort „candelabru”, acoperit cu perle și cristale. Este practic invers, arată altfel, este de efect și asta am vrut”, explică Răzvan Crișan, administratorul cofetăriei By Laura.
De asemenea, la târgul de nunți a fost prezentat și un tort „dezbrăcat” pentru cei care nu suportă fondantul și marțipanul și vor ceva cu adevărat natural. By Laura vine cu o ofertă interesantă și când vine vorba de servitul tortului la nunți. Cofetăria propune în loc de clasicele felii „mini-torturi” asortate cu tortul miresei.
„Ne dorim ca nunta să fie pentru viitorii miri un eveniment unic. La fel este și pentru noi, motiv pentru care nu aglomerăm evenimentele și luăm doar o singură nuntă pe weekend, să putem să ne concentrăm atenția doar pe acel eveniment”, mai spune Răzvan Crișan.
Potrivit acestuia, printre cele mai populare torturi se numără cel cu trei tipuri de ciocolată: albă, neagră și cu lapte, precum și cel cu iaurt și fructe de pădure. Pentru o nuntă cu 120 de invitați, pentru tortul miresei, prăjituri la discreție și mărturii la pachet pentru oaspeți, viitorii însurăței au de scos din buzunare 1400 de lei.
Asta dacă tortul ales de mireasă nu se numără printre cele „prețioase”. Doar tortul învelit cu foiță de aur ajunge să coste 2500-3000 de lei, asta datorită ingredientelor destul de scumpe.
.jpg)
0728-237 215
