Bistritenii care se cred maestri in prepararea carnii de vanat la ceaun pot sa demonstreze acest lucru, in 11 iunie, in statiunea Baile Figa, unde va fi organizat concursul "Vanatoare la ceaun". Cel care va face cea mai buna mancare va fi premiat de catre organizatori.
Filiala de Vanatoare si Pescuit Beclean, Consiliul Local si Primaria Beclean in colaborare cu Muzeul “Casa de Vanatoare” din Beclean si Asociatia Judeteana a Vanatorilor si Pescarilor Spotivi Bistrita-Nasaud organizeaza concursul “Vanatoare la ceaun” in data de 11 iunie.
Evenimentul se afla la cea de-a doua editie si se va desfasura in statiunea “Baile Figa”. Bistritenii care vor sa pregateasca o mancare la ceaun din carne de vanat sunt asteptati in 11 iunie in incinta Bailor Figa pentru a participa la concursul “Vanatoare la ceaun”.
Regulamentul este unul cat se poate de simplu. Echipele participante vor gati, dupa o reteta proprie, carne de vanat la ceaun. Preparatul va trece pe la juriu, dupa care va fi oferit gratis celor prezenti la serbarea campeneasca a vanatorilor.
“Participantii vor gati cu ajutorul dotarilor personale (ceaun, ingrediente specifice retetei: carne de vanat, legume, condimente, eventual salate ori muraturi, lemne de foc de anumite esente daca reteta o impune, etc.) cu conditia ca toate ingredientele folosite sa fie optime consumului. Organizatorii vor pune la dispozitia fiecarei echipe participante un perimetru, vesela de unica folosinta (farfurii si tacamuri de plastic) precum si painea necesara. De asemenea, organizatorii vor asigura si mobilierul necesar participarii”, s-a aratat intr-un comunicat remis presei de catre presedintele Filialei de Vanatoare Beclean, Sorin Girjan.
Fiecare echipa participanta va trebui sa finalizeze gatitul mancarii vanatoresti in jurul orei 14.00 a zilei de concurs, ora la care va incepe jurizarea.
Participantii vor primi si premii din partea organizatorilor. Primele trei echipe clasate vor obtine trofeele: “polonicul plin ochi”, “polonicul plin-jumatate” si “polonicul candva plin”.
Un alt trofeu “polonicul de pleu” va fi acordat de catre echipele participante unuia dintre membrii juriului.
Cei care au fost atrasi de acest eveniment si se gandesc deja ca vor fi castigatori, trebuie sa se inscrie, pana la data de 5 iunie, la numerele de telefon 0745.255.093 sau 0785.079.059.
.jpg)
0728-237 215
