Manipularea neglijentă a alimentelor, comercializarea în spaţii necorespunzătoare, lipsa unor condiţii de igienă, depozitarea ouălor în condiţii necorespunzătoare de temperatură sau deţinerea de câini mari fără microcipuri – au fost doar câteva dintre neregulile sancţionate de inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare în luna ianuarie.
Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa-Năsăud au efectuat în prima lună a anului un număr de 56 controale în unităţi de fabricare a pâinii şi produselor de panificaţie, unităţi de alimentaţie publică, baruri, magazine alimentare, supermarketuri, pieţe agroalimentare, gospodării ale populaţiei.
S-a verificat respectarea cerinţelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind modul de depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare, în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, identificarea şi protecţia animalelor.
În urma controalelor efectuate au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în conformitate cu prevederile HG 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare, în valoare de 5.800 lei şi un avertisment.
Principalele deficienţe constatate au fost:
-
- manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
-
- comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare sau neaprobate sanitar veterinar şi fără respectarea condiţiilor de igienă conform prevederilor legislaţiei în vigoare;
-
- depozitarea ouălor în condiţii necorespunzătoare de temperatură, nemarcate;
-
- deţinerea de câini de talie mare nemicrocipaţi şi fară carnete de sănătate.
În urma controalelor efectuate, inspectorii sanitar veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, au dispus reţinerea oficială şi dirijarea spre distrugere a cantităţii de 10 kg produse neconforme.
Începand cu luna ianuarie 2016, în conformitate cu prevederile Ordinului nr. 352 din 10 februarie 2015 - pentru aprobarea normelor privind ecocondiţionalitatea în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru fermieri în România, Autoritatea Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor efectuează controale pentru verificarea respectarii cerinţelor legale privind identificarea şi înregistrarea animalelor, la exploataţiile prinse în eşantionul de control, generat de APIA.
Astfel, în decursul lunii ianuarie 2016, inspectorii DSVSA-BN au efectuat un numar de 443 inspecţii în exploataţii, în urma cărora au fost aplicate un numar 17 sancţiuni în valoare de 11.520 lei.
Principalele deficienţe constatate au fost :
-
vânzarea sau înstrăinarea în orice mod a animalelor, cumpărarea ori luarea acestora în proprietate cu orice titlu, fără documentele prevăzute de legislaţia sanitar veterinară în vigoare;
-
refuzul identificării şi înregistrării animalelor de către deţinători, precum şi nepredarea către direcţia sanitar veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, a mărcilor auriculare şi a paşaportului individual pentru bovinele sacrificate, moarte sau ucise conform legislaţiei în vigoare;
-
neexecutarea de către medicul veterinar oficial, în condiţiile prevăzute în Programul de supraveghere, profilaxie şi combatere a bolilor la animale, de prevenire a transmiterii de boli de la animale la om şi de protecţie a mediului, a acţiunilor şi operaţiunilor de specialitate şi neasigurarea asistenţei medicale veterinare curente în unităţile sau în teritoriul în care activează.
Director executiv,
Dr. Sorin Marcel Oros-Mănarcă