Eşti martor la un eveniment care poate deveni o ştire? Sună-ne sau trimite un mesaj pe Whatsapp la 0728237215! | Ai filmat sau fotografiat o situaţie inedită care poate deveni o ştire? Trimite un e-mail pe adresa: redactia@bistriteanul.ro |

RECOMANDĂRI
Casa Cu Bere, Italtextil, IMP România și Central Motors fac angajări! Alte locuri de muncă disponibile:
FOTO/VIDEO - Și-a salvat camarazii de la moarte, în Afganistan, iar acum își pune din nou viața în pericol pentru a-și face bine fiul
EXCELENT: Diana Spătărescu, elevă în clasa a XI-a la Infoel, a câștigat Premiul Gopo – echivalentul Oscarurilor românești
FOTO - Organizația Off-Road Năsăud, la Casa Sf. Iosif din Odorheiu Secuiesc: «Am primit mai mult decât am dăruit»
FOTO/VIDEO - INEDIT! Vă e dor de roșiile din grădina bunicilor? Vă ajută un liceu din Bistrița
FOTO: Descoperă tendințele sezonului în noua colecție Sense SS 2018!
Două prietene impresionează creând evenimente de poveste. Au atâta imaginație că nu se repetă vreodată…
BISTRIȚA / VIDEO: Epilare facială definitivă prin electroliză la Salon La Belle Femme

  12 vizitatori online


REDACȚIA:
Tel: 0728-237 215
Fax: 0363-814306
Email: redactia@bistriteanul.ro
whatsapp icon0728-237 215
Redactor Șef - Raluca Nechiti
PUBLICITATE
publicitate@bistriteanul.ro
Mobil: 0754-777.536
JURIDIC
Redacția beneficiază de serviciile Cabinetului de avocatură ARIS CUPȘA, Bistrița, Baba Novac, nr 9, tel 0742-766078, fax 0263-210015



PE TOCURI ÎN BUCĂTĂRIE: IAURTUL NOSTRU CEL DE TOATE ZILELE

13/10/2015 16:26:59  
O fi reclama sufletul comerțului, dar mie mi-a mâncat sufletul. Am obosit să le tot explic copiilor mei că iaurtul X, sănătos și plin de vitamine e, de fapt, plin de chimicale (apoi explică-le ce sunt acelea chimicale), că ciocolata are de toate numai cacao și lapte nu, că mezelul acela special pentru copii este „asezonat” cu monoglutamat de sodiu

Lupta asta o duc zilnic, că ele (reclamele) sunt multe, iar eu... Și atunci, cum copilul vrea și vrea iaurtul de la televizor, mami se dă de ceasul morții să gasească alternativa sănătosă a produsului. Şi dacă s-a întâmplat să mai fi și apucat să-l guste... Că am destui binevoitori prin preajmă care vor binele copilului meu „- Lasă-l maică să guste, nu-i fura copilăria” „- Tanti, eu vreau să nu-i fur sănătatea” (dar asta e altă poveste).

Recunosc, uneori am mai cedat și eu, obosită să tot duc muncă de lămurire. Deci, revenind la ...iaurtul  nostru, mi-am amintit de propria copilărie, când nu erau reclame, și bunica îmi făcea „lapte acru” în oală de lut, din lapte adevărat de la Joiana din bătătură.

Oală de lut am moștenit de la Mama Mare (fie-i țărâna ușoară), iar lapte adevărat am găsit în ograda unchilor mei, la altă Joiană. Problema e că iaurtul de la magazin e frumos ambalat, are  fructe, zahăr și toate cele. Dar s-a descurcat fata, după cum veți vedea.

MOD DE PREPARARE

Fierb un litru de lapte, după care îl las să se răcească. Îl torn în oala de lut, care a fost unsă în prealabil  cu iaurt mai vechi. Îi place să se „prindă” la loc călduț, pe vatra sobei. Cum nu am vatră, se mulțumește cu o sursă de căldură alternativă, caloriferul. După circa 24 de ore, este gata. Pe cel de față l-am amestecat cu două banane și câteva piersici de vie (v-am mai povestit despre ele) pe care le-am pasat.

Nu uit doza corespunzătoare de IUBIRE. Se poate face cu orice fruct, iar dacă este unul mai acrișor se poate adăuga și miere de albine. Îl servesc juniorilor mei, musai în pahar înalt de sticlă și cu pai albastru (că și ambalajul contează).

„- Este genial”- după cum declară fii-meu. Fără conservanți, fără coloranți, fără aditivi (na, că m-am molipsit). Îl păstrez la frigider și se consumă în câteva zile. Dragii mei, gătiți cu zâmbetul pe buze, veselie în suflet și gânduri bune!

Cu drag,

LINA
 

2874 vizualizari


loading...


404 Not Found

Server Error

404

Page Not Found

This page either doesn't exist, or it moved somewhere else.


That's what you can do




Avertisment:
Introducerea comentariilor la articol este posibilă doar autentificat cu contul de FaceBook. Autorul comentariului va fi singurul responsabil de conținutul acestuia și își va asuma eventualele daune, în cazul unor acțiuni legale împotriva celor publicate pe site.

NOTĂ: Bistrițeanul.ro vă roagă să comentați la obiect, legat de conținutul prezentat în articol. Orice deviere în afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoană, afișarea de anunțuri publicitare, precum și jigniri, trivialități, injurii aduse cititorilor care au postat un comentariu sau persoanelor despre care se scrie în articol, se va sancționa prin cenzurarea partială a comentariului, ștergerea integrală sau chiar interzicerea dreptului de a posta comentarii.


CAUTARE
STIRILE DE AZI

Publicitate
Certificat Web Certificat Web RSS - Ia stiri de aici Aboneaza-te la FeedBurner
Reproducerea totală sau parțială a materialelor este permisă numai cu acordul expres al Bistriteanul.Ro.
© Copyright 2008 - 2024 Bistrițeanul.ro