Păstrăvul proaspăt a devenit unul dintre luxurile alimentare din Bistriţa – nu din cauza preţului (surprinzător), ci mai degrabă pentru că nu se găseşte în comerţ. Peştele este adus din judeţul Cluj, mai exact din localitatea Gilău, iar temperaturile ridicate din ultima perioadă au făcut imposibil transportul la Bistriţa.

Văzând că nu găsesc în magazin, cumpărătorii nu se lasă dezarmaţi şi doresc să ştie când vor putea achiziţiona deliciosul peşte.

Fără teamă de concureţă, magazinul vinde kilogramul de păstrăv viu cu 26 de lei. Dar nici acest lucru nu îi dezarmează pe cei care vor să se delecteze cu un peşte proaspăt...

De la respectivul magazin se poate cumpăra crap cu 16 lei kilogramul, însă mulţi bistriţeni se mulţumesc numai cu admiratul acestui soi de peşte şi înghit în gol în aşteptarea păstrăvului, care ar trebui să ajungă la Bistriţa săptămâna aceasta, după spusele vânzătoarei.