La aceasta ora, piata amenajata pe strada Tarpiului este goala. Niciun comerciant de miei nu a venit inca sa-si vanda marfa, desi azi-dimineata s-a dat startul la comercializarea acestor animale.
Potrivit directorului coordonator al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Bistrita-Nasaud, Ioan Bogolin, “din aceasta dimineata comerciantii de miei pot sa isi vanda marfa in piata amenajata pe strada Tarpiului. Astazi nu a venit nimeni deoarece probabil vanzatorii se gandesc ca bistritenii vor sa cumpere carnea cu cateva zile inainte de Paste pentru a fi proaspata”.
“Cu siguranta, cei mai multi clienti dornici sa-si cumpere carne de miel vor veni in piata incepand de miercuri. Comerciantii vor vinde miei si sambata, pana la ora pranzului”., a mai adaugat Bogolin.
Anul acesta, carnea de miel in viu va avea un pret intre opt si zece lei/kg, fata de sapte – noua lei/kg anul trecut, in timp ce carnea de miel in carcasa, la poarta abatorului (fara TVA), se va situa intre 16-20 lei/kg, comparativ cu 14-18 lei/kg in 2009.
.jpg)
0728-237 215
