Desi are aviz sanitar veterinar inca de miercurea trecuta, piata de pe strada Tarpiului este aproape goala. Nici macar fermierii nu sunt de gasit, chiar daca mai sunt cateva zile pana la Paste. Cei care merg totusi la cumparaturi pot achizitiona carne de ied cu 15 lei kilogramul viu.
Pretul unui kilogram de carne de miel este mult prea mare in magazinele din judet, astfel ca bistritenii prefera sa cumpere miei de la piata. Pe langa faptul ca pot prepara friptura si drobul din carne proaspata, cei care prefera sa cumpere direct de la fermieri platesc mai putin decat in magazin, unde un kilogram de carne de miel se vinde incepand de la 28 de lei.
Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Bistrita-Nasaud a dat aviz inca de saptamana trecuta pentru functionarea pietei de pe strada Tarpiului.
Cu toate acestea, fermierii care au miei nu s-au aratat interesati sa iasa la piata. Numai un fermier care are iezi a mers astazi in piata pentru a vinde.
“Deocamdata avem numai cativa iezi. Am inteles ca de maine vor fi adusi si miei pentru vanzare. Nu stiu cati, dar cred ca vor fi destul de multi. Este deja tarziu si oamenii trebuie sa isi faca cumparaturile. Poate atunci vor veni si clientii”, a explicat pentru Bistriteanul.ro macelarul din piata de pe strada Tarpiului.
.jpg)
0728-237 215
