Cel mai iute ardei din lume este considerat Carolina Reaper, care a și intrat în Cartea Recordurilor pentru iuțeala sa, de nesuportat! Acest ardei ce pare inofensiv, la prima vedere, a primit titlul de cel mai iute din lume în anul 2013. Ardeii din acest soi se deosebesc de cei clasici nu doar prin iuțeală, ci și prin aspectul deosebit.

Deși pare greu de crezut, putem întâlni ardei Carolina Reaper inclusiv în Bistrița-Năsăud, în grădina lui Ernest Lukacs, un agricultor îndrăgostit de legumele mai puțin obișnuite. Ernest Lukacs cultivă și Trinidad Scorpion, care se află pe locul al cincilea în topul celor mai iuți ardei din lume, dar și Jalapeno Purple, care la maturitate are culoarea neagră. 

În grădina din Șintereag a bistrițeanului mai putem întâlni fasolea roșie la metru, roșiile negre, castraveți albi, dovleceii de doi metri sau ardei care seamănă izbitor cu un penis.

Ernest Lukacs are 48 de ani și a început să pună bazele acestei grădini „laborator” în urmă cu patru ani, când s-a bătut de păstaia de un metru. Grădina soților Lukacs conține mai bine de 10 tipuri diferite de legume, majoritatea aduse de peste mări și țări.

Deși par desprinse din altă lume, legumele au cam același gust precum cele clasice și se îngrijesc la fel. Prețul este însă mai piperat. Un kilogram de roșii negre ajunge să coste și 20 de lei.