Într-o perioadă în care mulți bistrițeni plecați la muncă în străinătate se decid să nu mai revină în țara lor decât de Sărbători, alții preferă să își asume riscul și să încerce! Să demonstreze că și la noi se poate, în ciuda atâtor greutăți cărora trebuie să le facă față un antreprenor aflat la început de drum. Un exemplu concret sunt administratorii noului restaurant – pizzerie L’Aroma, local care se deschide clienților astăzi, 14 decembrie, de la ora 17.00, pe Strada General Grigore Bălan, la Nr.44, vis a vis de Biserică.

Este, practic, o afacere de familie extinsă cu personal adiacent. Pentru că șefii, două familii tinere, care au adunat suficientă experință de muncă în străinătate au înțeles că cel mai bun rezultat poate fi obținut chiar din mâinile lor. Așa că, la fel ca-n Occident, patronii au ales să lucreze cot la cot cu angajații lor, pentru a le asigura clienților: calitate, respect și promptitudine. Într-adevăr, într-un domeniu în care, pe piața bistrițeană, concurența chiar există și se simte.

Și atunci, de ce încă un restaurant – pizzerie?! Pentru că "experiența dobândită în străinătate, ne-a învățat să gândim și să acționăm diferit față de alți patroni care la un moment dat nu înțeleg de ce business-ul lor nu mai merge. Pentru că la ora actuală, oricât de mică ar fi afacerea pe care o deschizi în acest domeniu, trebuie să o gândești foarte bine, să anticipezi, să vezi prin ochii clientului”, spune unul dintre administratorii restaurantului L’Aroma, Alin Marcu.

Clienţii care trec pragul restaurantului L’Aroma se pot relaxa într-o atmosferă plăcută, savurînd liniștiți preparatele și băuturile comandate. Iar din acest punct de vedere, oferta propusă în meniu este extrem de diversificată: de la feluri de pizza cunoscute dar și noi rețete, până la cea mai variată gamă de spaghetti, preparate cu specific internațional și deserturi care te îndeamnă să le guști: cremă catalană, panacotta, mere caramelizate.

Numele L’Aroma vine de la faptul că administratorii localului s-au gândit să ofere clienților săi mai multă …aromă, fie prin cafeaua specială Bonbon, fie prin calitatea produselor atent pregătite de bucătari profesioniști. Cei interesați de programul sau ofertele restaurantului-pizzerie L’Aroma pot obține informații suplimentare și să-și facă o rezervare apelând la numărul de telefon: 0752/453900.

(P)