Fiecare stand are povestea lui, fiecare om are în spatele produselor expuse o poveste de viață, interesantă, cu suișuri și coborâșuri. Astăzi, în sfârșit, acești oameni - producătorii bistrițeni - au avut ocazia să se afirme și să arate că pot să satisfacă toate gusturile și toate nevoile: de la miere la brățări hand-made, de la băuturi rafinate la siropuri 100% naturale.

De la 8 dimineața și până acum puțjn timp, la ora 14:00, producătorii au fost pe poziții, iar bistrițenii nu au ezitat să se scoale dis-de-dimineață și să pornească la târg sau mai bine zis la prima piață locală Produs în Bistrița-Năsăud.

Dumitru Rusu a venit din Șieu-Măgheruș, acolo unde familia sa trăiește de generații din legumele cultivate de ei. Piața este o tradiție pentru familia Rusu, dar ca această piață locală în care găsești doar oameni „de-ai tăi” nu prea au mai întâlnit producătorii noștri. Bistrițenii au găsit azi la standuri legume din mai multe zone ale județului, pe lângă cele din Șieu-Măgheruș: din Chintelnic și Cetate, roșii negre, ardei, vinete, toate 100% bio.

Mierea polifloră a fost senzația târgului, iar cea mai căutată a fost mierea cu aromă pregnantă de cimbrișor și mentă. De la Piatra Fântânele producătorii au adus mure, dulceață de prune cu nuci și ceva mai deosebit, dulceață de cătină cu pepene galben. Pentru doamnele care sunt la dietă producătorii au pregătit ceva gustos și... sugarfree: magiunul de prune!

De la Ruștior a venit Grigore Creța, un crescător de oi din tată-n fiu care are aproape două sute de oi. Astăzi, a venit în târg cu urdă, caș și tot felul de bunătăți. 

Unul dintre standuri a răspândit arome aparte în toată piața și ne-am dat seama de îndată că e vorba de producătorii din Urmeniș. Ei vin cu secretul ciorbelor: tarhon la borcan, un adevărat răsfăț al papilelor gustative. Tot ei au adus ardei iute, siropuri, zacuscă și foi de viță de sarmale. Toate produsele, pe lângă că sunt extrem de gustoase, sunt și frumos ambalate, semn că producătorii au experiență și conștientizează cât de important e modul în care vinzi ceva.

Nu în ultimul rând, de la Prislop a venit doamna cu pâine. În mai puțin de douăzeci de minute standul ei a fost gol, ea fiind una dintre cei mai căutați producători din Bistrița-Năsăud. Cornulețe cu magiun, cozonacul și alte bunătăți se pare că sunt pe placul bistrițenilor, căci au dispărut instant. Toate produsele sunt din propria ei gospodărie, iar rețetele sunt deja tradiții de familie.